Prodotti tipici

Un passo per assaporare i migliori prodotti del Trentino e della Valsugana: l'Energy Hotel Alessandra a Calceranica, vicino al Lago di Caldonazzo, vi accompagna alla scoperta delle perle culinarie più preziose del nostro territorio…Una terra ricca e fertile, teatro naturale perfetto per produzioni speciali, che vi permetteranno di continuare a vivere la vostra vacanza trentina anche a casa.
Una sferzata di gustosa energia, per affrontare con continuo entusiasmo le vostre giornate in Trentino: prodotti dai sapori unici, che raccontano la nostra storia, la cultura e l'arte…

Per un'autentica vacanza in Valsugana, l'Energy Hotel Alessandra sul Lago di Caldonazzo vi consiglia:

Farina da polenta Valsugana

E' la nostra personale versione della polenta: si ricava dal Mais Spin, per una variante saporita e morbida, da accompagnare sia ai formaggi nostrani che alla selvaggina.

Piccoli frutti

La nostra Valsugana è un rincorrersi di colori romantici e spumeggianti: sono le nostre coltivazioni di mirtillo, uva spina, lamponi, fragoline, more, fragole estive ed uva…Un viaggio nella frutta che continua tutto l'anno, con gli sciroppati e le confetture.

Parampampoli

La bevanda calda preferita dai trentini: un'antica ricetta, che fonde e confonde i profumi del vino, del caffè, della grappa e dello zucchero caramellato. Un vero abbraccio di calore per riscaldarsi durante i mesi invernali: va servito caldo e alla fiamma.